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Lutz Clausen verrät sein Rezept - Bergedorfer Zeitung
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Morgens um zwei Uhr weicht Bäckermeister Lutz Clausen die Dinkelkörner ein. Das ist wichtig, damit sich niemand an diesem Brot die Zähne ausbeißt. Dieser ...
Café Clausen: Tradition aus echtem Schrot und Korn - Hamburger...
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Lauenburg. Bäckermeister Lutz Clausen hat lange einen Nachfolger gesucht. Seinen Nachfolger Jan Jalaß hat er selbst ausgebildet.
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