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Taz: Gastronomie wieder geöffnet: Der ganz normale Trubel!? - taz.detaz.de › Berlin
· Mit viel Schwung betritt Arzu Bulut, eine der beiden Inhaberinnen, ihr Restaurant für moderne türkische Küche. „Ja, es fühlt sich fast wieder an ...
Arzu Bulut, 35, Türkin in Berlin - WELT
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Herkunft Ihre kurdischen Eltern zogen Ende der 60er-Jahre als Gastarbeiter nach Deutschland. Arzu Bulut (re.) lebte bis zu ihrem fünften Lebensjahr bei den ...
Wie zwei Unternehmerinnen mit türkischen Tapas Menschen in der Krise...
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Arzu Bulut und Lale Yanik betreiben das „Osmans Töchter“. Seit der Krise sehen sich die Gastgeberinnen mit neuen Herausforderungen für ihre Meze konfrontiert.
FOCUS: Tourismus: Von der Currywurstbude zur Sterneküche - Berlin...
Currywurst, Döner, Eisbein - die Berliner Küche besaß viele Jahre nicht den besten Ruf. Das hat sich grundlegend geändert. In keiner anderen deutschen Stadt...
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