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Marcel Schori ist offiziell bester Jungkoch foodaktuell
www.foodaktuell.ch
· Marcel Schori von Swiss Pastry Design, Rüeggisberg. Sein Rezept: Vom Schwein im Rauch-versteckt-verpackt Chantal Brönnimann von Swiss Pastry Design, Rüeggisberg. Ihr Rezept: Schwein gehabt … Valentino Cairati vom Restaurant Kaufleuten, Zürich. Sein Rezept: Miss Piggy on the Road Reto Suppiger vom Congress Hotel Seepark, Thun.
marmite youngster selection 2018: And the winner is ...
www.lifepr.de
9. Platz – Marcel Schori Pâtissier, Swiss Pastry Design by Rolf Mürner, Rüeggisberg (BE) Dessert: Birnen/Baumnuss-Vin-cuit richtete mit seinen Sphären und Preziosen ein kleine Waadtland ...
Kochwettbewerb „La Cuisine des Jeunes“ hat …
gourmetnews.ch
Der Beweis: Die Sieger der letzten Jahre gehören zu den Aufsteigern der Schweizer Kochszene: David Lanz und Marcel Schori haben es schon in die Schweizer Kochnationalmannschaft geschafft – und Steven Duss in die Junioren-Kochnationalmannschaft.
Kitchen Party vom Feinsten | Hotellerie Gastronomie Zeitung
www.hotellerie-gastronomie.ch
Keiner kocht am Wettbewerb des Schweizer Kochverbands erfolgreicher als Thomas Bissegger. Der 30-jährige Fachbereichsleiter in der Hotel & Gastro formation...
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