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Restaurant „Casala“ verteidigt Michelin-Stern
www.suedkurier.de
[suedkurier.de] - Manfred Lang und sein Küchenchef Markus Philippi können sich zurücklehnen. Das „Casala“ in Langs „Residenz am See“ behält seinen Michelin-Stern. Was sich in der Welt der Top-Restaurants tat und wie die Tester des Guide Michelin werteten, lesen Sie
AHGZ-Ranking der 80 besten Hotelrestaurants - ahgz
www.ahgz.de
Rang Restaurant
Küchenchef, Hotel, Ort
Michelin
Varta
Gault
Milliau
Aral
Feinschmecker
Punkte Casala
Manfred Lang, Markus Philippi,...
Gourmetguide Deutschland, Teil 10: Casala - Das RestaurantFalstaff
www.falstaff.com
Urlaubsfeeling in idyllischer Atmosphäre und dazu die Spitzenküche von Markus Philippi, der zuvor unter anderem bei Harald Wohlfahrt, Vincent Klink...
Markus Philippi bringt den Bodensee auf den Teller
www.faz.net
Im Restaurant Casala in Meersburg am Bodensee interpretiert Koch Markus Philippi Küchenklassiker auf seine ganz eigene Art.
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