Martin Hans Peter Lisson Person-Info 

( Ich bin Martin Hans Peter Lisson)

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Berlin genießen: Keine Angst vor Neuköllner Grobheiten

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[Berliner Morgenpost] - "Bei uns auf der Karte gibt es die französische 'Boudin Noir' ganz klassisch französisch mit Apfel und Kartoffeln ", sagt Martin Lisson, Küchenchef der "Brasserie Desbrosses" im Hotel Ritz-Carlton. "Der auffällig herbe, markante Geschmack kann aber

Gastronomie: Schöne Party in der Hotel-Küche

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[Berliner Morgenpost] - Trojanowski, der zuvor die Küche des Hotel Palace in Berlin leitete, wird künftig den Bereich Bankett/Catering verantworten, während Martin Lisson, der vergangenes Jahr zum Ritz-Carlton stieß, die kulinarische Regie in der Brasserie Desbrosses führt.

Portrait: Martin Lisson: Martin Lisson pickt sich das Beste heraus

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Der Küchenchef aus dem Ritz-Carlton Berlin lässt sich gerne inspirieren. Er liebt die Herausforderung, eine große Hotelküche zu leiten.

Harte Kämpfe in den Finalspielen - nw.de

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... Herforder Duo Christian Busch/Martin Bäcker zurückgezogen hatte einem 6:2, 7:6-Sieg gegen Christof Bertling und Hans Peter Lisson.
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