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20 Minuten Online: 20 Minuten - Zu Weihnachten droht ein Butter-Notstand - News
Die Butter-Bestände in der Schweiz schrumpfen zusehends. Die Knappheit kommt ausgerechnet zur Guetsli-Zeit.
NZZ: Zucker, Malz und Mehl | NZZ
Die Nahrungsmittelhersteller sind im Clinch mit den Bauern. Wie viel Prozent Schweizer Rohstoffe braucht ein Swissness-Produkt? Ein Entscheid der...
Martin Rufer wird neuer Direktor des Bauernverbandes - foodaktuell
www.foodaktuell.ch
Ab dem 1. April ist Martin Rufer, seit Leiter des Departements Produktion, Märkte und Ökologie beim Schweizer Bauernverband, neuer Direktor. Der 43-jährige Ingenieur Agronom ETH folgt auf Jacques Bourgeois, der den Verband seit leitete. Rufer wohnt mit seiner Familie in Lüsslingen und für die FDP im Solothurner Kantonsrat.
Schweizer Bauern halten zu viele Tiere | BZ Berner Zeitung
www.bernerzeitung.ch
Einheimische Bauernhöfe sind vergleichsweise klein und halten viele Tiere. Das belastet die Umwelt. Deshalb drängt der Bund auf eine Reduktion. Die Bauern...
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