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Tobis Städtetrip: Offenbach hautnah! - hr-fernsehen - TV ...
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— Aber was Mathias Kroll ihm in seinem Keller zeigt, ist wirklich außergewöhnlich: Eine Edelpilzzucht. Der ehemalige Krankenpfleger weiht Tobi ... › Dokus--Reportagen › Startseite
Pilzzucht: Seitlinge, Shiitake und Maitake aus dem Keller
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· Oktober 2021, 10:50 Uhr. Klapperschwamm, Ästiger Stachelbart, Goldkäppchen: Mathias Kroll züchtet in einem ehemaligen Eiskeller seltene Speisepilze und verkauft sie an die Spitzengastronomie ...
Seite 3 - Edelpilzzucht Kroll in Offenbach: Ein Leben ...
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Mathias Kroll züchtet für Sternerestaurants Shiitake, Klapperschwamm und Goldkäppchen. Die Pilzzucht ist seine Passion – doch sie fordert einen hohen Preis.
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