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NZZ: Nenad Mlinarevic übernimmt Zürichs «Bauernschänke» | NZZ
Einer der renommiertesten Schweizer Köche pachtet zusammen mit Zürichs Pop-up-Prinz Valentin Diem und Patrick Schindler ab März das Altstadtlokal im...
Salz & Pfeffer | Das Magazin der Gastronomie | Ein Trio mit Talent...
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Die Erwartungen ans Pop-up-Projekt Die Stadthalle in Zürich sind hoch. Kein Wunder: Die Initianten Nenad Mlinarevic, Valentin Diem und ...
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