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DLR-Rheinpfalz/Aktuelles/Überblick/Vortrag 2016, Gerd Götz und Dr ...
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Pfälzische Weinbautage 2016, Gerd Götz und Dr. Pascal Wegmann-Herr, Rieslingklone - Die neue Vielfalt im Weinberg und Weinglas ... › inetcntr.nsf › dlr_web_full › We...
22. Oenologisches Symposium von Eaton: Der Weinherbst kann ...
www.eaton.com
Ein System, das jeder Winzer direkt im Keller einsetzen kann, um Gärprobleme frühzeitig zu erkennen. Daraufhin referierte Dr. Pascal Wegmann-Herr (Weincampus Neustadt) über die Relevanz von Schalen- und Kerntanninen in der Rotweinbereitung und zeigte, dass ihre Wirkungsweise um ein Vielfaches komplexer ist als in Studien dargestellt.
Weinbau-Oenologie\Aktuelles\Überblick
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Pfälzische Weinbautage 2018, Sebastian Ullrich, Dr. Pascal Wegmann-Herr und Prof. Dr. Dominik Durner, Chancen und Risiken beim Einsatz des neuen ...
Aktuelles zum Herbst aus den Anbaugebieten mit ...Bund Deutscher Oenologen e.V.
www.oenologen.com
-Ing Johannes Burkert - Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim - FRANKEN. Dr. Pascal Wegmann-Herr - DLR Rheinpfalz - PFALZ. Ludwig ...
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