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Pulsnitzer Pfefferküchler geben Einblick in ihr …
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Die Pulsnitzer Pfefferküchler geben heute Einblick in ihr Handwerk. Sie öffnen die Türen zu den Backstuben. Neugierige können in der Zeit von 10 bis 17 Uhr hinter die Kulissen schauen und mit den Pfefferküchlern ins Gespräch kommen. Auch Obermeister Peter Kotzsch hat seinen Betrieb geöffnet. Die Pfefferküchlerei Löschner ist mit über 200 Jahren die älteste noch in Familienbesitz ...
Die Pulsnitzer Pfefferküchler und ihr Geheimrezept - 3sat-Mediathekwww.3sat.de › esskulturen › pulsnitzer-pfefferkuechler-geheimrezept-102
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Peter Kotzsch vergleicht die Pfefferkuchen hinsichtlich ihres Tauschwerts mit Plauener Spitze oder angesehener Töpferware: "Es sind Leute gekommen, die gesagt ...
Die Pulsnitzer Pfefferküchler und ihr Geheimrezept | MDR.DEwww.mdr.de › MDR.DE › Fernsehen › Programm
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Gabriele und Peter Kotzsch führen in der sechsten Generation die älteste noch existierende Pfefferkuchen-Bäckerei in Pulsnitz. Gegründet wurde sie im Jahre ...
Klassiker - Pulsnitzer Pfefferkuchen und Aachener Printen (Archiv)
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Regionale Spezialitäten haben in Deutschland eine lange Tradition: Es gibt die Aachener Printen, die Nürnberger Lebkuchen, den Dresdner Stollen und den...
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