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Die Magyaren kommen - Hamburger Abendblatt
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Die Hamburger liebten schon immer die ungarische Musik - ein historischer Rückblick.
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Peter Meleghy: Ungarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte. Verlag Die Werkstatt, Göttingen 2006, ISBN Ilona Horváth: Ungarische Küche.
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(Peter Meleghy: Ungarisch Kochen, Die Werkstatt, 2006, S. 64, zubereitet im Workshop der Donauküche, am 16. Sept im Ulmer Haus der Begegnung)
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(Peter Meleghy: Ungarisch Kochen, Die Werkstatt, 2006, S. 148, zubereitet im Workshop der Donauküche, am 17. Nov im Ulmer Haus der Begegnung)
Ungarisch kochen Gerichte und ihre Geschichte…
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Peter Meleghy: Ungarisch kochen, Gerichte und ihre ... wie es zubereitet wird, verrät der gebürtige Magyre Peter Meleghy.
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