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Mit Speck fängt man keine Veganer | St.Galler Tagblatt
www.tagblatt.ch
Das Hotel Swiss Die Krone in Kreuzlingen ist eine besondere Herberge. Es ist eines von wenigen veganen Hotels in der Schweiz. Das Konzept wird von der Küche...
Von ausgelacht zu ausgebucht - STIMME.de
www.stimme.de
Raphael Lüthy hat mit seinem veganen Hotel Swiss in Kreuzlingen äußerst erfolgreich eine Nische besetzt
ISKK Lebkuchenvilla | KreuzlingerZeitung
www.kreuzlinger-zeitung.ch
Raphael Lüthy zeigte seine Leidenschaft für das gemeinsame Projekt und entwickelte eigens dafür ein Lebkuchenrezept. In der Küche des hotel swiss stellten die Jugendlichen unter der Anleitung von Raphael Lüthy den Teig und die unterschiedlichen Teile der Lebkuchenvilla her, sie bauten die Teile zusammen und dekorierten die fertige Villa.
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