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Profikoch Roland Lamprecht kocht seit zwei Jahren in Südtirol im...
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24. März · Die Zutaten liefert der Wald und machen die Gäste glücklich Palmschoß, Südtirol, 24. März – Roland Lamprechts Waldküche nutzt die vielseitigen Schätze der Natur, von Wurzeln und Beeren über Blüten und Früchte bis hin zu den Blättern und Nadeln der Bäume. Besonders angetan hat es ihm die Sarner Latschenkiefer, die schon bei seiner Meisterprüfung
Roland Lamprecht kocht seit zwei Jahren in Südtirol im …
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WEBDie Zutaten liefert der Wald und machen die Gäste glücklich Palmschoß, Südtirol, 24. März – Roland Lamprechts Waldküche nutzt die vielseitigen Schätze der Natur, von …
forestis - Käfer Die Zeitung
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— Ebenso wie in der Waldküche des Brixner Küchenchefs Roland Lamprecht, der u. a. im Tantris und der Schwarzwaldstube gelernt hat. › ... › Italien › Südtirol
FORESTIS Dolomites wird GreenSign Nachhaltigkeitssiegerwww.greensign.de › presse › exklusivitaet-und-nachhaltigkeit-in-suedtirol-...
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· Die Natur und die Bauern aus der Umgebung liefern die Zutaten, die in der FORESTIS Waldküche von Küchenchef Roland Lamprecht mit dem Respekt ...
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