Roman Buckow - Info zur Person mit Bilder, News & Links

	Berlin

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News

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Spiegel.de: Konserviertes Essen: Unter Druck machen Viren …

Roman Buckow, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Lebensmitteltechnologie und -prozesstechnik an der TU Berlin, hat nun ein Jahr lang Versuche mit Geflügelfleisch und dem ...

Mit Hochdruck gegen Viren (Archiv)

www.deutschlandfunk.de

Das Vogelgrippevirus ist nicht nur eine medizinische Gefahr, sondern auch eine ökonomische Bedrohung, denn Geflügelfleisch aus betroffenen Ländern ist nicht...

4th Asia-Pacific International Food Safety Conference & 7th Asian...

ilsi.org

Prof. Qasim Chaudhry, University of Chester, UK PDF. Advances in Non-Thermal Food Processing Technologies Dr. Roman Buckow, CSIRO, Australia PDF.

TU Berlin - Lange Nacht der Wissenschaften 2006

archiv.pressestelle.tu-berlin.de

TU Berlin - Lange Nacht der Wissenschaften

Netzwerk-Profile

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LinkedIn: Roman Buckow | LinkedIn

Roman Buckows berufliches Profil anzeigen LinkedIn ist das weltweit größte professionelle Netzwerk, das Fach- und Führungskräften wie Roman Buckow dabei ...

LinkedIn: Roman Buckow | LinkedIn

View Roman Buckow's (Australia) professional profile on LinkedIn. LinkedIn is the world's largest business network, helping professionals like Roman Buckow ...

Business-Profile

Reduktion von Fett, Zucker und Salz in Lebensmitteln: Verfahren -...

www.dlg.org

Abb. 1: Veränderungen des Rohaussehens von Schweinefleisch (oben) bzw. Pute (unten) nach einminütiger Druckbehandlung bei 100 bis 600 MPa und 25 °C. (Roman Buckow, PhD, Research Group Leader Food Transformation, Agriculture and Food, CSIRO, Australien)

Bücher

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中国图书进出口(集团)总公司

cnplinker.cnpeak.com

外文期刊文章目次检索结果

authors:"Roman Buckow" - Search | Paperity

paperity.org

Paperity: the 1st multidisciplinary aggregator of Open Access journals & papers. Free fulltext PDF articles from hundreds of disciplines, all in one place

High Pressure Processing of Foods: Doona, Christopher J.: Hardcover:...

www.powells.com

Pressure and heat resistance of Clostridium botulinum and other endospores – Michael G. Gänzle, Dirk Margosch, Roman Buckow, Matthias A. Ehrmann, Volker Heinz, and Rudi

1st World Congress on Electroporation and Pulsed Electric Fields in...

books.google.de

... Scientific Programme Committee Hidenori Akiyama, Japan Sid Becker, New Zealand Roman Buckow, Australia Maja ˇCemažar, Slovenia Rafael V. Davalos, ...

Dokumente zum Namen

Roman Buckow - Academia.edu

independent.academia.edu

Academia.edu is a place to share and follow research.

OASIS

www.abstractsonline.com

Netsanet Shiferaw Terefe, Susil Fernando, Florissia Guyot, Roman Buckow, Raymond Mawson, Brad Woonton, CSIRO Food and Nutritional Sciences, Melbourne, Australia

Wissenschaftliche Veröffentlichungen

dblp: Roman Buckow

dblp.uni-trier.de

List of computer science publications by Roman Buckow

DepositOnce: Pressure and temperature effects on the enzymatic...

depositonce.tu-berlin.de

Roman Buckow. The impact of high hydrostatic pressure and temperature on the gelatinization of maize starch granules and on the stability and catalytic activity ...

dblp: Computers & Chemical Engineering, Volume 37

dblp.uni-trier.de

Bibliographic content of Computers & Chemical Engineering, Volume 37

Veröffentlichungen allgemein

Advances in High-Pressure Processing of Fish Muscles | SpringerLink

link.springer.com

The application of high pressure for processing fish muscles has showed a great potential on improving the physicochemical, microbial and sensory quality o