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François Moureaux - Candidat Bocuse d'or par La Poutre —...
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Romuald Fassenet, son coach, ne tarit pas d'éloges sur François Moureaux : « C'est un vrai compétiteur. Il a la ténacité de vouloir faire toujours ...
Bocuse D’Or – Les Pays Scandinaves dominent le concours en...
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» commente son coach, le Français Romuald Fassenet. Non moins concentré, le Suédois Tommy Myllymaki, 36 ans, fait griller des poireaux à la flamme et au charbon, avant de confire des fenouils, le « légume surprise » de cette compétition.
Gastronomie. Le chef étoilé jurassien Romuald Fassenet décroche le...
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24 équipes se sont affrontées deux jours durant, à Lyon, dans le cadre du Bocuse d’Or, une compétition considérée comme le championnat du monde de la ...
Romuald FASSENET - HORECALPES
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FASSENET · Romuald FASSENET sera le coach officiel au déjeuner Bocuse d' ...
Jura | Dole : quand un site people prend Romuald Fassenet pour...
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Le chef dolois Romuald Fassenet a été confondu avec le cuisinier Jean-François Piège par le site Purepeople sur une photo des obsèques de Paul Bocuse ...
Bocuse d'Or : Dan Arnold, un candidat sous les couleurs de...
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Le 25 janvier à Lyon, coup d'envoi de la Coupe du Monde de la gastronomie : 24 équipes rêvent d'obtenir le 16ème Bocuse d'Or. L'Australien Dan Arnold...
Un chef jurassien sur le podium du Bocuse d'or
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Romuald Fassenet coachait l'équipe du Japon. Elle monte pour la première fois sur le podium du prestigieux concours international.
Matthieu Otto coaché par Romuald Fassenet pour le Bocuse d’Or - Le...
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Matthieu Otto, sous-chef à l’Auberge Saint-Walfrid à Sarreguemines et vainqueur du Bocuse d’Or France en septembre 2017, prépare d’ores et déjà la
Romuald Fassenet – Saga Bocuse d'Or
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YouTube les 11 et 12 juin. Et voici la galerie des chefs qui ...
Bocuse de bronze pour Romuald Fassenet et Noriyuki Hamada •...
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Si l’équipe de France peut se targuer d’avoir remporté le Bocuse d’or, sorte de championnat du monde de la gastronomie, la Franche-Comté peut-être fi
Région Franche-Comté | Romuald Fassenet, un coach surmotivé
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Romuald Fassenet connaît bien le Bocuse d’Or. Il a déjà accompagné l’équipe du Japon de à 2013, année où il a obtenu avec elle la troisième ...
A Lyon, la France décroche le Bocuse d'Or
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De délicieux fumets s'échappent des casseroles. Fébriles ou au contraire très zen, 24 chefs du monde entier se sont affrontés, tels des coureurs de fond, à...
La Team Bocuse d'Or France se dévoile petit à petit - Food & Sens
foodandsens.com
Ils sont déjà au travail ! … Un nouveau coach a été nommé : le Chef étoilé Romuald Fassenet (MOF) rejoint la Team France avec son fidèle adjoint Yohann Chapuis ; la garde rapprochée du candidat est recrutée. Et pour la première fois, la Team France dispose d'un espace dédié à l'entraînement, mis à ...
Laurent Lemal prêt pour le Bocuse d'Or Monde * Bon Bec Bohème
bonbecboheme.fr
team-bocuse-or-france(c)BonBecBohème. Des candidats redoutés et redoutables. Franck Putelat ne plaisante pas lorsqu'il désigne l'Australie ou la Hongrie comme de redoutables compétiteurs. « Certaines équipes sont très fortes. L'Australie est entraînée par Romuald Fassenet – Château du Mont-Joly à Sampans (39) ...
Plongez au coeur de la préparation du candidat Australien au Bocuse...
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Le coach, Romuald Fassenet, a même fixé le statut de l'équipe. « On va dire qu' on est l'outsider. On est loin d'avoir le plus gros budget, mais ...
Alle Infos zum Namen "Romuald Fassenet"
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