Sabine Kulling Person-Info 

( Ich bin Sabine Kulling)

News

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Spiegel.de: Tofu, Seitan, Tempeh: So gesund ist Fleischersatz aus Soja und Weizen...

Für viele Vegetarier und Veganer gehören Tofu, Tempeh oder Seitan zur Basisfüllung des Kühlschranks. Oft werden diese Lebensmittel als gesund gelobt....

Gemüse mit Blatt und Wurzel verwerten - GARTEN+HAUSwww.garten-haus.at › aktuelles › › gemuese-mit-blatt-und-wurzel-...

www.garten-haus.at
· Professor Dr. Sabine Kulling vom Max Rubner-Institut (MRI) rät zur Vorsicht: „​Pflanzenteile wie Karottengrün oder Kohlrabiblätter werden bisher ...

DFG fördert Forschung zu Soja-Isoflavonen

www.innovations-report.de
... das Deutsche Krebsforschungszentrum Heidelberg (Dr. Clarissa Gerhäuser und Prof. Christoph Plass) sowie das Max Rubner-Institut in Karlsruhe (Prof. Sabine Kulling

Erhöhen Tofu oder Sojamilch das Krebsrisiko? - Spektrum der...

www.spektrum.de
Sojaprodukte sind für Gesunde eine gute vegetarische Wahl. Frauen mit Brustkrebs sollten dagegen vorsichtig sein.
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