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Stammtisch "Resteküche im Erbsenkrug" — Slow …
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Ein Zeichen für Nachhaltigkeit und gegen Verschwendung von Lebensmitteln setzen, die nicht (mehr) den Verbrauchernormen entsprechen – das wollen Sebastian Höptner (Inhaber Abendmahl und Erbsenkrug in Bi-Schildesche) und Christian Böers (Geschäftsführer Edeka Märkte Böers) mit einem edlen 3-Gang-Überraschungsmenu im Erbsenkrug jeweils max. 20 Gäste in seinem Erbsenkrug.
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