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(Buch-)Projekt: Simon Tress und Georg Schweisfurth kochen 'LOKAL'
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Vor einigen Jahren war es noch ganz normal, Obst, Gemüse, Getreide, Milch oder Fleisch aus der eigenen Region zu beziehen. Doch über die Jahre hat sich die...
Für Bio-Koch Simon Tress ist Gemüse der verkannte Star auf dem Grill...
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Die Grillsaison hat begonnen. Statt am Herd brutzelt man im Sommer gern draußen. Steak, Burger oder Wurst – wer Fleisch mag, kommt dabei voll auf ...
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