Simon Weidmann Person-Info 

( Ich bin Simon Weidmann)

News

(1 - 4 von 35
)

Gegen Essensverschwendung: Äss-Bar rettet 40 Tonnen Backwaren - Blick

www.blick.ch
Man habe mit diesen Mengen gerechnet. «Trotzdem ist diese Zahl eine Riesen-Freude», sagt Geschäftsführer Simon Weidmann gegenüber ...

20 Minuten Online: Gegen Foodwaste: Vergünstigte Backwaren sollen Berner anlocken

Brot und Patisserie vom Vortag: Zu reduzierten Preisen bietet die neu eröffnete Äss-Bar diese Waren an – und macht damit etwas gegen Lebensmittelverschwendung.

Äss-Bar rettet 40 t Backwaren vor der Vernichtung - foodaktuell

www.foodaktuell.ch
«Wir sehen noch Potenzial für das Konzept Äss-Bar in Bern. Eine zweite Verkaufsstelle ist eine Option, die wir am prüfen sind», verrät Simon Weidmann. Rund ein Drittel aller in der Schweiz produzierten Lebensmittel landen nicht auf dem Teller. Die Äss-Bar will mit ihrem Konzept gegen diese Lebensmittelverschwendung vorgehen.

Her mit dem Essen von gestern | Berner Zeitung

www.bernerzeitung.ch
Wie essbar ist das Essen von gestern? Weitgehend sehr, zeigt sich in der Äss-Bar –wo mit unschlagbaren Preisen gegen die Verschwendung von Essen gekämpft wird.
Dossier exportieren
+1