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Die Kochshow „Hessen isst gut“ | Sporthotel Grünberg
sporthotel-gruenberg.de
Im Gespräch mit „Hessen isst gut“ hebt Stefan Brodt die Herkunft der Lebensmittel und deren sorgsame Verarbeitung hervor. In lockerer Atmosphäre hatten alle viel Freude am Dreh, und wie ganz nebenbei entstand ein feines Menü mit Saibling & Zander aus der „Wetterfelder Fischzucht“ und Rinderrücken vom Weideochsen von „Der ...
Lieferanten: „Ich habe schon für Rudi Völler gekocht“ - AHGZ
www.ahgz.de
— Eurotoques-Mitglied Stefan Brodt leitet seit einem Jahr die Küche des Sporthotels und ist mit dem jungen Preisträger äußerst zufrieden. › Hotellerie
"Picknick to go" - erlesene Köstlichkeiten unter freiem Himmel
www.inar.de
— Was den Proviant betrifft, überlässt das Team um Küchenchef Stefan Brodt nichts dem Zufall. So ist der „Frühaufsteher-Korb“ genau die ... › picknick-to-go-erlesene-koestlich...
Kulinarische Wochen und Gewinnspiel für Nordrhein-Westfalen -...
osthessen-news.de
· Traditionelles wie „Beulches“ oder Kartoffel- und Lammbratwurst in Verbindung mit anderen Gaumenfreuden stellten Stefan Brodt (Sporthotel Grünberg ...
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