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Käse-Sommelier und Barista der Bio-Schaukäserei …
www.boerwang-brennt.de
WebStefan Langenbach: Rund 30 verschiedene Sorten kommen ständig frisch aus dem hauseigenen Ziegel-Reifekeller in Wiggensbach in unsere Käsetheken. Von einem sehr jungen halbfesten Schnittkäse, dem „Gute Laune Käse“ mit essbarer Kräuterrinde, über …
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