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Spiegel.de: LEBENSMITTEL : Schock durch Schokolade - DER SPIEGEL

... Ergebnisse belegten "eindeutig ein hohes Risiko" für Nahrungsmittel-Allergiker, so der Langener Lebensmittelchemiker Stefan Vieths.

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· Die Ergebnisse belegten »eindeutig ein hohes Risiko« für Nahrungsmittel-​Allergiker, so der Langener Lebensmittelchemiker Stefan Vieths.

„Wir schätzen das Risiko für die Bevölkerung als sehr gering ein“

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