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Tagungstipp: Zukunftsfähige Lebensmittel - foodaktuell
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Stephan Schlunegger, Lactalis Nestlé Frischprodukte Schweiz AG, Zug h Einführung und Moderation Prof. Dr. Tilo Hühn, Leitung Zentrum für Inhaltsstoffund Getränkeforschung, ILGI ZHAW h Gesetzliche Herausforderungen Elisabeth Nellen-Regli, Bundesamt für Gesundheit
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