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Spiegel.de: Gluten-Unverträglichkeit: Zwei Stoffe fördern rätselhafte Darmkrankheit

[SPIEGEL ONLINE - Wissenschaft] - Bauchschmerzen, Durchfall, Darmschäden, Depressionen: Eine Gluten-Unverträglichkeit kann schwere Folgen haben. Die genauen Ursachen der sogenannten Zöliakie sind unklar - doch jetzt haben Forscher zwei Substanzen enttarnt, die die verheerende Körperreaktion fördern. 

Spiegel.de: Glutenunverträglichkeit: Nur wenige sind wirklich betroffen - DER...

... dass die Ernährung umgestellt wird, kann dazu führen, dass man sich besser fühlt", erklärt Stephanie Baas von der Deutschen Zöliakiegesellschaft ...

Spiegel.de: Zöliakie: Wie eine glutenfreie Ernährung funktioniert - SPIEGEL ONLINE

Glutenfreie Spezialprodukte erleichtern Menschen mit Unverträglichkeiten den Alltag. Dabei ist besondere Vorsicht geboten: Oft lauert Gluten dort, wo man es...

Kooperation will Versorgung bei chronischen Darmerkrankungen...

www.aerzteblatt.de
... der Krankheiten eine starke Stimme zu geben und umfänglich zu informieren“, erklärte Stephanie Baas, fachmedizinische Beraterin der DZG.
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