News
Der Koch ǀ Können auch Rezepte verderben? — der Freitag
www.freitag.de
Der Koch blättert sich in einem Antiquariat durch alte Rezepte und stößt auf allerlei Ausgefallenes – etwa auf eine Anleitung, wie man Bärentatzen am offenen...
Kochbuchmarkt - Unbegrenzt haltbar - Stil - SZ.de
www.sueddeutsche.de
Kochbücher verkaufen sich immer besser. Aber hohe Auflagen sagen wenig über die Qualität aus. Erst im Antiquariat zeigt sich, welche Rezeptsammlung Substanz...
Seitenweise Köstlichkeiten - Berliner Morgenpost
www.morgenpost.de
Irgendwann und irgendwo ist es verschwunden: das mit Patina, sprich Butter- und Mehlspuren übersäte Dr. Oetker Backbuch. Und damit auch die Rezeptur vom...
Die Schatzkammer des guten Geschmacks - B.Z. – Die Stimme Berlins
www.bz-berlin.de
... mit blauwen Krautzchol oder Seemoos Luang-Lauu zum Mittagessen? Solch skurrile Rezepte findet man im Antiquariat von Swen Kernemann-Mohr (47) und Johannes …
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