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AOAC Europe Section Meeting - AOAC Internationalwww.aoac.org › Events
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Venue: Switzerland. Contact: Thomas Gude, . AOAC Europe President, SQTS Swiss Quality Testing Services. For further information ...
Lebensmittelanalytik - Fachartikel | Analytik NEWS
analytik.news
Wohin migrieren Lebensmittelverpackungen? Dr. Thomas Gude, Swiss Quality Testing Services Die Themen Lebensmittelverpackungen und Migrationen kommen im Moment nicht wirklich zur Ruhe. Immer wieder werden neue Substanzen ans Tageslicht gebracht, die von der Verpackung in das Lebensmittel übergehen ...
Mineralöle in Produkten nicht immer zu bestätigen - Quality Austria
www.qualityaustria.com
Mineralöle in Lebensmitteln. Den Schwerpunkt zu Allergenen, Mineralölen und Co. leitete Thomas Gude (Lebensmittelchemiker, wissenschaftlicher Leiter, Swiss Quality Testing Services) ein. Die Analytik von Mineralölen sei sehr komplex, wodurch es eine hohe Rate an falsch positiven Ergebnissen gäbe.
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