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Lo chef Bombana superstar a Hong Kong: è il primo italiano a ottenere...
st.ilsole24ore.com
Il cuoco italiano, bergamasco di origine, lavora a Hong Kong da 15 anni ed è in procinto di aprire un nuovo ristorante a Shangai
World Chefs: Italian chef's stars shine in Hong Kong | Reuters
www.reuters.com
Umberto Bombana's distinctive flair for refined, regional Italian cuisine has taken him around the world and earned his Hong Kong restaurant three Michelin...
Umberto Bombana fa centro anche a Shanghai: cucina italiana, spirito...
www.repubblica.it
Lo chef bergamasco, tre stelle con il suo Otto e Mezzo a Hong Kong, bissa il successo con due stelle nell'altra città cinese:
Italian truffle king Umberto Bombana wins The Diners Club Lifetime...
www.theworlds50best.com
White truffle has become “a status symbol” in Hong Kong, with the chef’s 8 ½ Otto e Mezzo Bombana now serving one of the highest quantities of the ingredient...
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