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Spiegel.de: Ernährung: Uwe Spiekermann über vegane Fleischwurst ...Spiegel
— Uwe Spiekermann, Jahrgang 1963, ist Sozial- und Wirtschaftshistoriker Die Vegetarier wollten kein Fleisch mehr essen.
Historiker: „Der moderne Mensch weiß kaum etwas über Ernährung“
www.augsburger-allgemeine.de
30 lug · Historiker Uwe Spiekermann spricht über den Aufstieg künstlicher Lebensmittel, den Bio-Kult im Dritten Reich und ungenießbares Bier.
Spiegel.de: Künstliche Nahrung: "Bedenken Sie nur die schlechten Gebisse der...
Margarine, Maggi und Milchschokolade - der Sozialhistoriker Uwe Spiekermann erforscht, wie Nahrungstrends der Nazi-Zeit unsere Ernährung verändert haben.
Wanderung durch 150 Jahre Glasgeschichte | nw.dewww.nw.de › Lokal › Kreis Höxter › Boffzen
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· Historiker Uwe Spiekermann erkennt in der Boffzener ... Art kleinen Ruhrpott auf engstem Raum“, sagt Kurator Uwe Spiekermann aus Hannover.
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