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Rezept Alexander Herrmann vom ZDF.de - Startseite
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„Zander auf der Haut gebraten“ g Zanderfilet (mit Haut, ohne Gräten) 50 g Mehl 50 g Butter ¼ Bund Thymian 200 g Feldsalat (gewaschen und geputzt)
Rezept: Zanderfilet mit Blattspinat und …
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300 g Zanderfilet (mit Haut) In einem Topf die Sahne mit der ... In einer Pfanne das Butterschmalz erhitzen und den Zander darin auf der bemehlten Seite bei ...
Entenbrust auf Sellerie-Limetten-Püree ZDF.de
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Die Kartoffeln und den Kohlrabi auf Tellern verteilen und je ein Zanderfilet ... Die Haut der Entenbrüste mit ... Zum Anrichten einen Teil der Mascarponecreme auf ...
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