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Barbara Wheaton (Filadelfia, 1931), es una escritora estadounidense cuyo trabajo la ha convertido en erudita en el campo de la cocina del mundo.

Interview: Wein- und Essenschreiberin Ursula Heinzelmann –...

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Dort habe ich zum Beispiel die großartige Foodhistorikerin Barbara Wheaton kennengelernt, über die ich vor kurzem in Effilee ein Portrait geschrieben habe.

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