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zeit.de: Chinesische Kochmesser Chai Dao | Küche & Haushalt
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Just finished the bevels on my first attempt at a kitchen knife. It is definitely my most ambitious knife, but so far I am pretty pumped about how its coming...
Chinesische Kochmesser Chai Dao im Vergleichstest - FAZ.NET
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· Nein, das sind keine Hackebeile – sondern vier Kochmesser. Millionen von Chinesen schneiden täglich damit in der Küche. Im Westen ist das Chai Dao fast unbekannt. Zu Unrecht.
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