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von Claudia Bruckmann, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2007, Gebundene Ausgabe
Das TEUBNER Handbuch Backen. Zutaten - Backschule - Backrezepte (Teubner Edition)
von Claudia Bruckmann, Graefe und Unzer Verlag, 2008, Gebundene Ausgabe
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TEUBNER Handbuch Vegetarisch: Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte (Teubner Handbücher)
von Claudia Bruckmann, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2010, Gebundene Ausgabe
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