Felix Giger - Promis, Sportler & Politiker

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Das kulinarische Erbe der Alpen 04: Urkäse – fernsehserien.de

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04 Urkäse: Urkäse wurden schon zu Keltenzeiten hergestellt. Sie waren lange die wichtigsten Käse im Alpenraum, erst im 20. Jahrhundert drohten sie …

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Das kulinarische Erbe der Alpen Dokumentation in 4 Teilen...

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Die Toggenburger Käser Jakob Knaus und Felix Giger führen die Tradition auf ihren hoch gelegenen Alpen unter archaischen Bedingungen weiterhin fort ...

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