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Küchen-Lexikon

von Hans-Georg; Edeltraut Dechant u.a. Bartscht, Fachbuchverlag, 1984, Gebundene Ausgabe

hans georg bartscht - ZVAB

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... Anita Silverman Zalesin, B.S.Ed. Ronald Caple, B.A., St. Olaf College Melvyn ... France Karl George Bartscht, B.S.E. (Ind.E.) Eugene Ralph Braun, B.S. (M.E.), ...

Gastronomisches Training: Spezialitäten / Autor: Hans-Georg Bartscht....

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Gastronomisches Training: Spezialitäten / Autor: Hans-Georg Bartscht Front Cover. RFZ Gastätten-Hotels-Gemeinschaftsverpflegung, pages.

AbeBooks: bartscht - AbeBooks

Kalte Küche. Grundsätze für die Speisenherstellung, Arbeitsverfahren, Arbeitsmittel und Halbfertigerzeugnisse - Kalte Speisen - Kalte Büfetts Kalte...

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