Giuliano Pediconi - Artikel & Meinungen

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IN PURSUIT OF QUALITY BREAD – ITALIAN MASTER BAKER GIULIANO PEDICONI...

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For the Italian Cuisine, bread has more than just a nutritional value: it has a sociological importance. Bread is a necessity to any meal in Italy where, it is...

Giuliano Pediconi, intervista al Maestro di Ottoincucina

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Giuliano Pediconi, intervista al Maestro di panificazione naturale, docente presso la Scuola Otto in Cucina di Bologna. La sua storia e i suoi consigli.

Giuliano Pediconi: chi è il Maestro della Ottoincucina

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Per Otto in Cucina, il corso di panificazione tenuto dal Maestro Giuliano Pediconi è davvero un grande evento perchè si tratta di un'autorità del settore.