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Sensenlehrer gibt sein Wissen weiterMärkische Allgemeine Zeitung
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— Jan Protzmann aus Magdeburg war der einzige Mann im Kurs derer, die das Sensenmähen erlernten. Er möchte zukünftig vor seiner Haustür bei ...
Bier brauen ohne Strom wie im Mittelalter
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Der Verein Kultur-Landschaft Haldensleben-Hundisburg hofft darauf, dass in den nächsten Wochen die Zusage auf Fördermittel für die Schaubrauerei kommen wird....
Handgemachtes Bier: Magdeburger brauen im Schloss
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Mit einem Glas Bier geben sich diese beiden Männer nicht zufrieden. Sie brauen den Gerstensaft gleich kesselweise. Dr. Erdmann Rapp und Jan Protzmann sind die...
Englisches Bier zum Geburtstag
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Hundisburg l Im Brauhaus auf Schloss Hundisburg ist es eng. Viel Platz bleibt da nicht, wenn die neun Männer hier ihrer Arbeit nachgehen. Vier erfahrene Brauer...
"O\'zapft is": Süffige Premiere für das erste selbst gebraute Bier...
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Die Freude stand den vier Brauern ins Gesicht geschrieben. Das trübe Getränk, das am Sonnabend in den Gläsern und Krügen schäumte, war der gelungene Probelauf...
Bier brauen wie einst vor 200 JahrenVolksstimme
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— Dieses Bier war allerdings noch nicht selbst gebraut, diese Feuertaufe steht den Initiatoren Jan Protzmann und Dr. Erdmann Rapp noch bevor — Dr. Erdmann Rapp und Jan Protzmann sind die Chef-Brauer im Hundisburger Brauhaus. Die Magdeburger legten sich nicht nur mit Idee und Konzept ins ...
Vereinsmitglieder stellen sich als Versuchskaninchen zur Verfügung
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Hundisburg l Zu einem Probelauf für das im Oktober offiziell stattfindende Aktionswochenende
Ob Brauen oder Filzen: Selbst ist der Gast
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Ein Wochenende lang in altes Handwerk schnuppern: Das konnten die Besucher auf Schloss Hundisburg. Vom zarten Filzen bis zum derben Schnitzen waren diverse...
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