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Jannika Dombrowski
WZW LMVT: PhD: Dipl.-Ing. Jannika Dombrowski. T: 08161 713534 jannika.dombrowski [at] tum.de … of Food Process Engineering and Dairy Technology. Prof. Dr. …
Ulrich Kulozik
Dr. Ulrich Kulozik Weihenstephaner Berg 1. D-85354 Freising. Tel.: +49 8161 71- 4205. Fax: +49 8161 71-4384. sekretariat.lmvt.wzw@tum.de ..., lmvt
Magdalena Merkl
Ing. Joseph Dumpler, TUM LMVT. Dr. rer. nat. Ronald Gebhardt, TUM LMVT. Dipl .-Ing. Magdalena Merkl, TUM LMVT. M.Sc. José Pablo Toro-Sierra, TUM LMVT ...
Ilona Hager
WZW LMVT: Laborpersonal: Ilona Hager. T: 08161 712474 ilona.hager [at] tum.de … Lehrstuhl für Lebensmittel-verfahrenstechnik und Molkereitechnologie. Prof. …
Evelyn Dachmann
WZW LMVT: TechnikerInnen: T: 08161 715317. evelyn.dachmann [at] tum.de. Rosemarie Eberhard. T. 08161 71394 2. rosemarie.eberhard [at] tum.de. Cornelia Glashauser. …
Tim Steinhauer
WZW LMVT: Lehrveranstaltungen: Die Lebensmittelverfahrenstechnik beschäftigt sich mit der prozesstechnischen Stoffumwandlung von Rohmaterialien tierischer …
Nadja Siegert
WZW LMVT: Dissertation: The following listed dissertations can be purchased at the Secretariat of the Department / Institute! Nadja Siegert, 20112 Stabilität …
Thomas Strixner
M.Sc. Janina Brand, TUM LMVT. Dipl.-Ing. Thomas Strixner, TUM LMVT. PhD Seronei C. Cheison, M.Sc. Elena Leeb, TUM LMVT. M.Sc. Elena Leeb, TUM LMVT ...
Andrea Bals
18.09.1998: Andrea Bals b...@charly.lmvt.blm.tu-muenchen.de de sci biologie Steffen, lmvt
Reinhard Behringer
WZW LMVT: Dissertationen: Reinhard Behringer, 1989 "Über das Absterbeverhalten von Bacillus-Sporen in Milch und Milchkonzentraten" Sabine Geyer, 1987 "Zur …
Bettina Higl
WZW LMVT: Dissertationen: Bettina Higl, 2008 Bedeutung der Verfahrenstechnik und des Glaszustandes für die Stabilität von Mikroorganismen während der Lyophilisation …
Hans Besner
WZW LMVT: Dissertation: Hans Besner, 1997 "Grenzflächenwechselwirkungen und Mechanismen der Schaumstabilität beim Aufschäumen von Sahne" Christian Trgo, …
Julian Corsano
ETH Zuerich ... ETH Zurich - D-AGRL - ILW - LMVT - People - Julian Corsano. People. Alphabetical list ... Julian Corsano. Inst.f.Lebensmittel-u. ...
Wolfgang Ranfft
WZW LMVT: Dissertationen: Wolfgang Ranfft, 2006 Roggen als Fermentationsrohstoff für die Erzeugung von Bioethanol Patrick Engelhard , 2005 "Haltbarkeitsverlängerung …
Sabine Grabbe
WZW LMVT: TechnikerInnen: Dipl.-Ing. (FH) Sabine Grabbe. T: 08161 713534 sabine.grabbe [at] tum.de … Lehrstuhl für Lebensmittel-verfahrenstechnik und Molkereitechnologie. …
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