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Spiegel.de: Brauereien in Berlin: Kiez-Bier aus Neukölln, Kreuzberg, Wedding -...
Kreuzberg, Moabit, Wedding - in Berliner Vierteln entstehen lauter kleine Brauereien. Sie kämpfen gegen die großen Bierkonzerne und für mehr Vielfalt im...
Taz: Ein Weizen-Roggen-Kaffee-Bockbier - taz.de
Handwerk Biere aus kleinen handwerklichen Brauereien boomen in Berlin. Von Marktanteilen wie in den USA sind die Craft-Beer-Brauer aber noch weit entfernt....
Stone Brewing kommt nach Berlin - BierBasis.de
www.bierbasis.de
... Philipp Brokamp von der Friedrichshainer Hausbrauerei Hops & Barley, Sebastian Mergel von der Berliner Bierfabrik und natürlich auch Thorsten Schoppe ...
Mikrobrauereien: Das ist dein Bier - Genuss - FAZ
www.faz.net
Ihre Braukessel sind Experimentierbecken: Immer mehr kleine Brauereien in Berlin setzen den Gästen individuelles Bier vor und wehren sich...
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