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Schweizer Sternekoch Pierre-André Ayer plant Umzug
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21. Jan · FRIBOURG. Der Schweizer Sternekoch Pierre-André Ayer wird sich Ende September aus seinem Restaurant Le Pérolles zurückziehen. Wie er auf seiner Facebook-Seite mitteilte, wird der auslaufende Mietvertrag nach 15 Jahren nicht verlängernt. Wie und wo es für ihn weiter geht, steht dem Posting zufolge noch nicht fest.
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Ayer, Pierre-André Ayer - FR Fribourg/Bourguillon, Des Trois Tours, Alain Baechler - GE Anières, Auberge de Floris (Hoffnungsträger auf 2 Sterne), Claude Legras
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