News Pius Kölbener

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DNA-Proben vom Fleisch: Nicht immer ist drin, was drauf steht - Blick

www.blick.ch
In etwa sechs Prozent der Fälle werden Fleisch-Produkte mit billigerem Fremdfleisch gestreckt, wie die St. Galler Lebensmittelkontrolleure festgestellt haben.

www.bazonline.ch › konsum-von-mineralwasser-nimmt-zu › storyKonsum von Mineralwasser nimmt zu | Basler Zeitung

www.bazonline.ch
Der Fachmann winkt ab: «Unser Hahnenwasser ist qualitativ genauso gut wie das Wasser aus der Flasche», sagt Pius Kölbener, der St. Galler ...

20 Minuten Online: 20 Minuten - Hahnenburger unbeliebt – Junge greifen zur Flasche - News

Immer mehr Menschen verzichten auf Hahnenwasser und trinken lieber Mineralwasser aus der Flasche. Wovor fürchten sich die Frischwasser-Abstinenten?

NZZ: Vorerst mit Streptomycin gegen den Feuerbrand | NZZ

Der Kanton St. Gallen setzt bei der Bekämpfung von Feuerbrand langfristig auf robuste und resistente Obstsorten. Kurzfristig helfe allerdings nur das...

30 von 32 überprüften CBD-Produkten beanstandet - foodaktuell

www.foodaktuell.ch
· Die Hersteller und Vertreiber dieser Produkte handelten gemäss Kantonschemiker Pius Kölbener teilweise unverantwortlich. Ob dies vorsätzlich geschehe, sei unklar. Bei Beanstandungen müssen die Händler den Untersuchungsaufwand des Amtes bezahlen. Eine Analyse kostet rund 400 Franken. Gemäss Lebensmittelgesetz sind die Betriebe verpflichtet, ihre Produkte im Rahmen der …

Konsum von Mineralwasser nimmt zu | Berner Zeitung

www.bernerzeitung.ch
Immer mehr Menschen verzichten auf Hahnenwasser und trinken lieber Wasser – ohne Kohlensäure – aus der Flasche. Wovor fürchten sich die...

INSPEKTION: Gefährliche Stoffe in Badis gefunden

www.tagblatt.ch
Im Wasser von Ostschweizer Badis sind potenziell krebserregende Stoffe entdeckt worden. Kein Anlass zur Sorge, sagen die Kantonschemiker.

Der gefährliche Griff zum Velo | Tages-Anzeiger

www.tagesanzeiger.ch
Velogriffe können krebserregende Stoffe enthalten. Ein St. Galler Labor führt nun eine Studie durch, um herauszufinden, ob der Bund reagieren soll.

Stichprobe: 95 Prozent der St.Galler Bratwürste fallen durch -...

www.fm1today.ch
Schlechte Nachrichten für den Stolz der St.Galler: Die Bratwurst ist bei den Tests vom St.Galler Lebensmittelamt durchgefallen: 95 Prozent aller Würste wurden...

Kantonschemiker nehmen eine Art Polizeifunktion wahr |...

www.suedostschweiz.ch
Chemiker und Laboranten des Amtes für Verbraucherschutz und Veterinärwesen in St. Gallen sind

www.blick.ch › News › WirtschaftBeizer an der Grenze erwischt: Fleischschmuggel in die Blick

www.blick.ch
... die Ware meist als Schweizer Fleisch auf der Speisekarte erscheint», sagt Kantonschemiker Pius Kölbener (56). «Das stellt eine Täuschung ...

20 Minuten Online: Bütschwil SG: Lehrer hatten Durchfall – Schule lahmgelegt Minuten

In Bütschwil bekamen die Primarschüler Ende August unerwartet frei: Gleich zehn Lehrer hatten sich auf einem Ausflug mit einem Virus angesteckt.

NZZ: Antibiotikum im Kampf gegen Feuerbrand unverzichtbar | NZZ

Im Kampf gegen den Feuerbrand will der Kanton St.Gallen auch wieder auf das Antibiotikum Streptomycin setzen - trotz Rückständen in Äpfeln. Langfristig...

Hahnenwasser kämpft mit Vorurteilen - bauernzeitung.ch | BauernZeitung

www.bauernzeitung.ch
Das perfekte Getränk gibt es jederzeit fast gratis: Hahnenwasser - kalorienfrei, sauber, gesund. Nur: Immer mehr - vor allem junge Leute - verzichten darauf....

Der gefährliche Griff zum Velo | Berner Zeitung

www.bernerzeitung.ch
Velogriffe können krebserregende Stoffe enthalten. Ein St. Galler Labor führt nun eine Studie durch, um herauszufinden, ob der Bund reagieren soll.

Ins Wasser statt aufs WC | St.Galler Tagblatt

www.tagblatt.ch
Dass die Werte in den Drei Weieren seit Jahren konstant gut sind, bestätigt auch Kantonschemiker Pius Kölbener. «Hier erledigen Mikroorganismen die ganze ...

www.tagesanzeiger.ch › konsum-von-mineralwasser-nimmt-zu › storyKonsum von Mineralwasser nimmt zu - News Leben: Essen ...

www.tagesanzeiger.ch
Der Fachmann winkt ab: «Unser Hahnenwasser ist qualitativ genauso gut wie das Wasser aus der Flasche», sagt Pius Kölbener, der St. Galler ...

Herisauer Nachrichten - Heikle Rohmilch

www.herisauer-nachrichten.ch
Tagesaktuelle Geschichten, spannende Hintergründe und beste Unterhaltung aus der Region St. Gallen

20 Minuten Online: Mit Social Media gegen Ekel-Restaurants Minuten

Nach Hinweisen auf Twitter schlossen US-Behörden unhygienische Restaurants. Auch hierzulande nutzen einige Gesundheitsämter bereits soziale Netzwerke als...

Kassensturz kritisiert Fleisch-Handling bei Coop - foodaktuell

www.foodaktuell.ch
Das Gesetz schreibe nicht vor, wie lange Fleisch als haltbar gelte, sagt der St.Galler Kantonschemiker Pius Kölbener. Aber das aufgedruckte ...

Ethanol im Bier nachgewiesen | St.Galler Tagblatt

www.tagblatt.ch
In Bier wurde Ethanol nachgewiesen. Auch das Bier in der Region Flawil ist davon betroffen. Der Kantonschemiker Pius Kölbener beschreibt, welche Wirkung...

Herisauer Nachrichten - Mängel bei Lebensmittelverpackungen aus Papier

www.herisauer-nachrichten.ch
Tagesaktuelle Geschichten, spannende Hintergründe und beste Unterhaltung aus der Region Herisau

20 Minuten Online: Schadstoffe: St. Galler misstrauen ihrem Hahnenwasser Minuten

Die St.Galler haben Vorurteile gegenüber ihrem Hahnenwasser. Zu Unrecht, sagen Experten.

Hersteller lassen St.Galler Lebensmittelkontrolleure auflaufen |...

www.tagblatt.ch
ST.GALLEN. Die Lebensmittelkontrollen der Kantone St.Gallen, Aargau und Zürich haben in einer gemeinsamen Aktion neun internationale Hersteller von Materialien...

Gossauer Nachrichten - Rind mit zu viel PS

www.gossauer-nachrichten.ch
Tagesaktuelle Geschichten, spannende Hintergründe und beste Unterhaltung aus der Region St. Gallen

Was in Ravioli, Hackfleisch und Würsten steckt | Zürichsee-Zeitung

www.zsz.ch
Zahlreiche Fleischskandale haben die Bevölkerung verunsichert. Molekularbiologen demonstrieren, wie sie herausfinden, ob wirklich in den Lebensmitteln drin...

Lebensmittel ins eigene Geschirr packen | St.Galler Tagblatt

www.tagblatt.ch
Gemäss dem St. Galler Kantonschemiker Pius Kölbener sind die rechtlichen Anforderungen an Lebensmittelverpackungen so, dass das ...

Lebensmittelkontrolle: In 40 Kampagnen über Proben analysiert -...

www.volksblatt.li
Die Verantwortlichen der Lebenskontrollen, von links: Dr. Daniel Huber, Dr. Pius Kölbener, Dr. Rolf Etter, Matthias Beckmann, Dr. Kurt Seiler ...

Radon soll auf Radar des Kantons

www.tagblatt.ch
ST. GALLEN. Die revidierte Strahlenschutzverordnung sieht vor, dass der Kanton künftig Radonmessungen anordnet, so etwa in Schulen und Kindergärten. Zu hohe...
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