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Spiegel.de: Aus Deutschen Landen: Frisch auf den Tisch - DER SPIEGEL
Robert Mense, Inhaber der Confiserie Sweet Dreams: Pralinen entstehen hier in liebevoller Handarbeit. SPIEGEL TV
Spiegel.de: Erste Sahne - DER SPIEGEL
Eine kleine Weihnachtsgeschichte aus dem Niemandsland zwischen alten New-Economy-Träumen und neuem Reformeifer
Confiserie: Schokokunst mit Blattgold - manager magazin
www.manager-magazin.de
In diesem Laden werden süße Träume wahr. Robert Mense, Inhaber der Hamburger Edelconfiserie
Auf die Plätzchen, fertig, los! - Hamburger Abendblatt
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Seit knapp neun Jahren betreiben Robert Mense (45) und Stephen Dyer (38) den Laden Sweet Dreams mit großem Erfolg. Obwohl sie nur an drei Tagen in der Woche für ihre Kunden geöffnet haben. "Da ...
Kann denn Sahne Sünde sein? - WELT
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Moderne Kuchen sind klein, elegant und bloß nicht zu fett. Dicke Sahnetorten gibt es kaum noch. Leider. Denn mit ihnen verschwindet die unschuldigste Form der...
Genuss - Die beste Schokolade der Welt - Gesellschaft - SZ.de
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Liebe auf den ersten Biss: In Hamburg haben sich zwei Männer an den Film
Willst du gelten, mach dich selten - brand eins online
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So hätte es gut weitergehen können für den Konditormeister Robert Mense, heute 49, und seinen englischen Partner Stephen Dyer (41), theoretisch bis ans Ende ihres Arbeitslebens. Doch nach den ersten sechs aufregenden Jahren Selbstständigkeit mit Sweet Dreams zogen sie eine Zwischenbilanz und fanden: Der Mensch lebt nicht von Torte allein.
Kult-Konditorei wechselt den Besitzer - Hamburger Abendblatt
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Aktuelle Nachrichten und Informationen aus Politik, Kultur, Wirtschaft und Sport sowie Aktuelles aus Hamburg und Umgebung.
Glück, das man essen kann - WELT
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Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Ob traditionelle oder neue Varianten: Am wichtigsten, da sind sich Hamburgs Konditoren einig, ist Qualität
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