(1 - 23 von 25
)
Es geht um die Wurst!: Südlich des Weißwurstäquators n-tv.de
www.n-tv.de
Zünftig geht's zu in Bayern - da kann es auch schonmal zu hitzigen Streitereien kommen. Zum Beispiel dann, wenn es um die Weißwurst geht!
Das Hygienepaket aus Brüssel
www.donaukurier.de
"Das wissen manche nur noch nicht", sagt Rolf Anger, der Experte von der Landesinnung in Augsburg. Denn im Kern beziehen sich die neuen ...
HEUTE: "Warum es nicht Wurscht ist, wenns um die Wurst geht"
osthessen-news.de
Aktuelle News aus Ihrer Nähe. Tägliche Nachrichten aus Fulda, Bad Hersfeld, MKK, Rhön, Vogelsberg und Umgebung.
NZZ: Was ist in der Weisswurst drin? | NZZ
Dampfend heiss, weiss glänzend und mit grünen Einsprengseln versehen, so liegt die Münchner Weisswurst vor uns auf dem Teller. Wir «zutzeln» sie fachgerecht...
Glanzlicht im Reigen deutscher Lebensmittelmessen - Wurstmarkt in...
www.fuldaer-nachrichten.de
Ostheim. Die Wurstkessel glühen in der ganzen Rhön, die Metzger machen ungezählte Überstunden, die Produktion läuft auf Hochtouren… Deutliches Zeichen, dass
Metzger fürchten mehr Bürokratie | all-in.de - das Allgäu online!
www.all-in.de
«Diese Tendenz sehen wir mit Sorge», sagt Rolf Anger, stellvertretender Geschäftsführer des Fleischerverbandes Bayern. «Wir wollen kleine Betriebe erhalten, auch weil überwiegend sie ausbilden und wir bereits jetzt das ...
Fleischskandal: Bayerns Metzger fürchten um ihre Umsätze - WELT
www.welt.de
Nach dem neuen Gammelfleischskandal in Wertingen in Bayerisch-Schwaben befürchten die Metzger in Bayern einen deutlichen Umsatzrückgang. „Jeder dieser Vorfälle...
Jede Metzgerei braucht EU-Zulassung
www.mainpost.de
... Bad Kissingen. Der Grund dafür waren die Ausführungen zur EU-Zulassung für handwerkliche Metzgereien von Rolf Anger, ...
Schlachtbetrieb in Polling "nicht in Ordnung" ? | Regionen
www.merkur.de
Der stellvertretende Geschäftsführer des bayerischen Fleischerverbandes, Rolf Anger, ist mit seinem Urteil vorsichtig, weil er sich "kein Bild vor Ort" machte.
Streit um Namensrecht beschäftigt Freistaat: Wem gehört die Münchner...
www.handelsblatt.com
... der sich mit Weißwürsten in Dosen profiliert hat, sagt der stellvertretende Geschäftsführer des bayerischen Fleischerverbandes, Rolf Anger.
EU-Zulassungsnormen erzeugen immer noch Unsicherheit - Nachrichten...
www.augsburger-allgemeine.de
Rolf Anger beruhigte die Anwesenden und sagte, dass die Zulassungskriterien für alle machbar seien und deshalb bei den Betrieben keine Unsicherheit herrschen müsse.
München: Jetzt geht’s um die Wurst - München - Abendzeitung München
www.abendzeitung-muenchen.de
Eine Spezialität erlebt in München ein richtiggehendes Comeback. Rund ein Kilo der weißen Ware vertilgt jeder Münchner pro Jahr. Weil die Münchner immer...
Artenreiches Land: Regionalbewegung in starker bundesweiter Allianz
www.artenreiches-land.de
Der Geschäftsführer des Bayerischen Fleischerverbandes, Rolf Anger, unterstrich in seinen Ausführungen die enorme Bedeutung einer stabilen Beziehung ...
«Hygiene ist Hygiene» | all-in.de - das Allgäu online!
www.all-in.de
Vor sechs Jahren habe dann Rolf Anger vom Fleischerverband Bayern darauf aufmerksam gemacht, dass der deutsche Fleischerverband mit vielen Gesprächen und Hunderten von Schulungen eine praxisgerechte ...
Wenn der Veterinär den Betrieb prüft
www.mainpost.de
Bei der Frühjahrsversammlung der Fleischer-Innung Main-Spessart in Steinbach war die EU-Zulassung das Hauptthema. Obermeister Volker Steigerwald aus...
Mit Qualität gegen die Fleischkonzerne Ludwig Stuhlberger Bund...
www.merkur.de
... Geschäftsführer des Tagwerk Fördervereins, Rolf Anger, ehemaliger stellvertretender Geschäftsführer des Fleischerverbands Dr. Roderich ...
Frist endet bald: Metzger brauchen EU-Zulassung - Wirtschaft -...
www.augsburger-allgemeine.de
Wo man mit Lebensmitteln hantiert, da muss es nicht nur sauber sein, sondern rein. Das fordert die Europäische Union in ihrem Hygienepaket und sieht für...
„Bester Rhöner Presssack“ - Rhön-Grabfeld - B4B Mainfranken
www.b4bmainfranken.de
Voll des Lobes war die Jury, die beim 7. Rhöner Wurstmarkt erstmals eine ausgewählte Wurstsorte im Rahmen eines Wettbewerbs unter den ...
Verordnung zur Zulassung verwirrt Metzger - Kempten
www.all-in.de
'Wir kommen um eine Zulassung nicht herum', betonte Referent Rolf Anger. Dass bedeute nicht, dass die Betriebe nun möglichst schnell ...
„Paradebeispiel“ für EU-Zulassung
www.mainpost.de
Die Nummer zeigt es: Die Landmetzgerei Kleinhenz in Unterleichtersbach ist der erste unterfränkische Handwerksbetrieb seiner Branche, der eine...
Europa-Zertifizierung für Metzgereibetrieb | Schwabmünchner Allgemeine
www.augsburger-allgemeine.de
Bobingens dritte Bürgermeisterin Waltraud Wellenhofer, stellvertretender Landrat Dr. Johann Häußler, die Landtagsabgeordnete Ulrike Müller, Rolf Anger als...
"Fleisch ist die reine Natur" | Onetz
www.onetz.de
(zer) "Das Handwerk kauft und verkauft regional", bekräftigte Rolf Anger bei einem Vortrag der Metzgerinnung vor rund 100 Zuhörern vom Fach ...
EU-Zulassungsnormen erzeugen immer noch Unsicherheit | Rieser...
www.augsburger-allgemeine.de
Um dieser Verunsicherung bei den nordschwäbischen Metzgereibetrieben nun entgegen zu steuern, wurden bei der jüngsten Versammlung der Fleischer-Innung...
sortiert nach Relevanz / Datum