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Kaufmotive jenseits der Ernährung - foodaktuell
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(Vortrag von Dr. Sophie Hieke, EUFIC) Über die Eufic-Studie . Die Ergebnisse stammen aus einer qualitativen Studie, die Anfang durchgeführt wurde. In strukturierten Interviews wurde die Laddering Technik angewandt, um herauszufinden, anhand welcher Kriterien die Konsumenten ihre Lebensmittel auswählen. Es wurden insgesamt sechs ...
Health claims and symbols on food products could be positive for...
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Follow us on: twitter · linkedin ... Sophie Hieke, head of the department of consumer research at EUFIC, the European Food Information Council ...
Clean Meat: Jetzt beginnt die echte Fleischlos-Ära - WELTwww.welt.de › Wirtschaft
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· ... sagt Sophie Hieke, Konsumforscherin am Europäischen Zentrum für Lebensmittelinformation (EUFIC). In Umfragen sei trotz der steigenden ...
Dr Sophie Hieke joins Expert Advisory Panel of Food Navigator | Euficwww.eufic.org › newsroom › article › dr-sophie-hie...
www.eufic.org
· Sophie has been the Principal Coordinator of the EU FP7 funded project CLYMBOL – Role of health claims and symbols in consumer behaviour. She is ...
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