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stefano masanti | Libero 24x7
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Con lui anche Il Cantinone, di Madesimo, Sondrio,, guidato da Stefano Masanti e il suo sous chef Stefano Ciabarri, uno dei pochi ristoranti in quota, ,...
La vera bresaola di manzo, la Brisaola, riparte da Madesimo -...
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MA! Officina Gastronomica produce la “brisaola” con carni di manzo del territorio, o europee certificate, con tempi di lavorazione e stagionatura tradizionali
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