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Spiegel.de: Steigende Kosten: Bäckereien vor dem Aus
[SPIEGEL ONLINE - Wirtschaft] - Bäcker haben mit steigenden Kosten für Energie, Personal und Rohstoffen zu kämpfen - und dürften Brot und Brötchen bald teurer verkaufen. Zudem rechnet die Branche damit, dass fast die Hälfte aller Bäckereien schließen muss - auch, weil sie keine höheren Preise durchsetzen können.
Spiegel.de: Umstrittene Brotautomaten: Aldi wehrt sich gegen Bäcker-Vorwürfe
[SPIEGEL ONLINE - Wirtschaft] - Der Aldi-Konzern weist Vorwürfe der Bäckervereinigung zurück. Diese hatte kritisiert, die neuen Backautomaten des Discounters würden Brot und Brötchen nur erwärmen. Nun wehrt sich der Einzelhändler: Bei der Methode handele es sich um einen innovativen Backvorgang.
Trockenheit fordert Tribut: Brot wird noch teurer - n-tv.de
www.n-tv.de
Auch der Hauptgeschäftsführer des Zentralsverbands des Deutschen Bäckerhandwerks, Amin Werner, nannte die Lage "schwierig". Er riet allerdings dazu, ... › Wirtschaft
Sächsische Zeitung [online] - Wirtschaft: Bäcker gehen gegen ...
www.saechsische.de
Der Hauptgeschäftsführer des Verbands, Amin Werner, sagte gestern, die Werbung für gebackenes Brot und Brötchen frisch aus dem Ofen sei eine Verbrauchertäuschung. In den Geräten, die keine Öfen seien, würden fertige ...
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